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春のコレクション 美食三昧 ロートレックの料理書 その他
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商品の詳細

トゥールーズ=ロートレック、モーリス・ジョアイヤン *著座右宝刊行会編集部 *訳座右宝刊行会昭和49年9月初版 / 25×19 / 166pハードカバーロートレックのリセ時代からの親友で仕事の上でも生涯の友となったモーリス・ジョアイヤンが、丹念に工夫されたものから即興的なものまで数多いロートレックのメニューから約200点を選びまとめて1930年に発刊した『La Cuisine de Monsieur Momo』の日本語版経年劣化の為、表面に若干の変色がありますが中は綺麗だと思います。古書店では、¥15000前後で販売されてると思います。
カテゴリー:本・雑誌・漫画>>>本>>>その他
商品の状態:目立った傷や汚れなし
配送料の負担:送料込み(出品者負担)
配送の方法:佐川急便/日本郵便
発送元の地域:三重県
発送までの日数:1~2日で発送

商品の説明

美食三昧 ロートレックの料理書 / トゥールーズ•ロートレック | 京都の
美食三昧 ロートレックの料理書 / トゥールーズ•ロートレック | 京都の
美食三昧〈ロートレックの料理書〉 - アート/エンタメ
美食三昧〈ロートレックの料理書〉 - アート/エンタメ
美食三昧〈ロートレックの料理書〉 - アート/エンタメ
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美食三昧 : ロートレックの料理書(トゥールーズ=ロートレック
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美食三昧 ロートレックの料理書 / トゥールーズ•ロートレック | 京都の
美食三昧 ロートレックの料理書 / トゥールーズ•ロートレック | 京都の

最新のクチコミ

★★★★

塩焼きにしたのだが、残念ながら好みではなかった。 これが鰆だとすれば、私が日頃食べているのは何なんだろう?

  • みるころっけ
  • 32歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

他ショップで購入したクエは臭みがあり最悪でしたが、このショップのクエは臭みはないが脂がのっていないない?正確にはウロコを取るだけで良いのに皮がボロボロになるまで洗い落としているようですね。素人が見ても一目瞭然、これではせっかくの旨みまで逃げてしまいます。おまけのアンコウの方が美味しかったです。

  • 19ひまわり81
  • 40歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★

いつも下処理、梱包がとても丁寧でコストパフォーマンスも申し分ないです。活サザエも砂抜きできているし、活ナマコのこのわたの中身もきれいです。随所に店長のこだわりを感じます。魚に質を求める方は是非注文してください。かなりおすすめです。

  • rashik
  • 28歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品